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新葡京娱乐 举行茶知识与茶文化讲座

发布时间:2013-04-22 00:00    浏览次数:

为了使大家更好地了解茶文化、茶学专业就业方向、就业前景和茶叶市场方面的问题,4月19日晚上七点,新葡京娱乐 茶轩社在二号楼413室举办了茶知识与茶文化讲座,有幸邀请到《茶道中原》杂志总编、河南省茶叶协会副秘书长赖刚为同学们做报告,茶学专业学生及茶文化爱好者聆听此次讲座,讲座由茶学专业教师梁丽云博士主持。

赖总编就茶产业专业机构、茶叶市场为同学们做了详细的分析,使同学们对茶产业的消费与市场状况有了更加明晰的理解。他从茶文化领域的物质、精神、制度三个层面进行讲解。在物质层面,他为大家具体介绍了茶叶的加工过程和储存、冲泡方法;在精神层面,他不但讲解了茶艺与茶道的区别联系,而且把茶与儒、道、佛、禅的精神联系起来,使同学们对茶文化深邃的精神内涵有了更深入的了解。在制度层面,他着重介绍了茶艺师道德的重要性和茶艺师需要具备的职业素养。他寄语茶学专业的学子,一定要坚持把茶产业发扬光大。然后同学们就自己感兴趣的问题进行了提问,赖主编认真、耐心地进行作答。最后,梁老师做了总结,希望大家要用自己的实际行动去不断探索博大精深的茶文化。

讲座接近尾声时,同学们与三位老师进行了沟通交流,讲座在轻松和谐的氛围中结束。此次讲座是我校第二届茶文化周系列活动之一。通过此次讲座,同学们更为明晰地了解了中国茶文化、茶学就业和茶叶市场方面的问题,同学们纷纷表示受益匪浅。